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Neues entdecken und dabei das Gute bewahren - that's the spirit. In unserem Magazim stellen wir euch Menschen und ihre Ideen vor. Es geht um Kreativitat und Ideenreichtum, um Neugier, um Hlatung und um Genuss. Gemeinsam gehen wir auf Entdeckungsreise.
Mais ist unsere wichtigste Grundzutat. Aber auch der Roggen spielt eine große Rolle. Was hat es mit dieser Getreidesorte eigentlich auf sich?
Über die Geschichte und Produktion von Buffalo Trace. Kein Korn bzw. Getreide ist so eng mit dem amerikanischen Kontinent verbunden wie der Mais.
So geläufig der Name Bourbon, so wenig bekannt ist hierzulande seine Entstehungsgeschichte.
Das Flaggschiff der Buffalo Trace Distillery ist unsere Hommage an die wilden Büffelherden Amerikas. Einst wiesen ihre Pfade den Pionieren den Weg zu jenem Fluss, der heute Kentucky River heißt. An dieser Lebensader wurde die Stadt Frankfort gegründet – und gleich mit ihr unsere Destillerie. Seit 1787 ununterbrochen in Betrieb, ist sie die dienstälteste der USA und noch immer in Familienbesitz.